|
Dish polecane do tego przepisu. |
Proste składniki, bardzo łatwe wykonanie, a przy tym naprawdę świetny smak. Te „pikantne pulpety” polecamy szczególnie mocno.
Słowo „pikantne” u wielu osób budzi obawy: „czy będzie ostre?”, „nie przepadam za mocnym akcentem przypraw”. Tu jest zupełnie inaczej. Aromat Dish wyraźnie podkreśla smak mięsa. Nie ma tu składnika dającego ostrość, więc nie czuć żadnej ostrości, a dzieci jedzą z wielkim apetytem👨🍳
Pasuje tu Dish w każdym numerze i warto wybrać ulubiony, ale zespół kuchni Inspice poleca Dish Symphony No.3. Warto spróbować♪
Składniki (na 2 porcje)
- Mięso mielone wołowo-wieprzowe: 300 g
- Dish (wybrany rodzaj): 1/2 łyżeczki
- Sól: 2,4 g
- Tarty ser: 2 łyżki
*Aby przygotować większą ilość, wystarczy podwoić lub potroić powyższe proporcje.
Jak przygotować
- Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać.
- Z powstałej masy uformować kulki dowolnej wielkości.
(Nie ugniatać zbyt mocno, kulki mają pozostać lekkie i puszyste.) - Na patelnię wlać olej w takiej ilości, aby kulki były zanurzone do połowy, i smażyć na średnim ogniu, obracając je.
- Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku, wyłożyć na talerz i gotowe.
